வீடு / சமையல் குறிப்பு / Spring onion stir fry

Photo of Spring onion stir fry by Asiya Omar at BetterButter
0
7
5(1)
0

Spring onion stir fry

Feb-14-2018
Asiya Omar
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

Spring onion stir fry செய்முறை பற்றி

சத்தும் சுவையும் மணமும் பிரமாதம்.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • తమిళనాడు
  • మితముగా వేయించుట
  • సైడ్ డిషెస్
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தாள் -2 கப்
  2. எண்ணெய் -1 மேஜைக்கரண்டி
  3. கடுகு -1/2 தேக்கரண்டி
  4. உளுத்தம் பருப்பு -1/2 தேக்கரண்டி
  5. சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி
  6. கடலை பருப்பு -1 மேஜைக்கரண்டி
  7. மிளகாய் வற்றல் கிள்ளியது -2
  8. தேங்காய்த்துருவல் - 3 -4 மேஜைக்கரண்டி
  9. உப்பு - சிறிது சுவைக்கு.

வழிமுறைகள்

  1. வெங்காயத்தாளை நன்கு அலசி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  2. பூவையும் சேர்த்து நறுக்கலாம்.
  3. கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடானவுடன்,கடுகு,உ.பருப்பு,சீரகம்,கடலை பருப்பு,வற்றல் தாளிக்கவும்.
  4. நறுக்கிய வெங்காயத்தாள் சேர்க்கவும்.நன்கு வதக்கவும்.
  5. வதங்கி வரும் பொழுது சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்
  6. உதிரியாக நறுக்கென்று இருந்தால் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து வதக்கவும்.
  7. நன்றாக வதங்கியதும் தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து பிரட்டவும்.
  8. சிறிது கிளறி உப்பு சரி பார்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
  9. சுவையான மணமான சத்தான வெங்காய்த்தாள் பொரியல் தயார்.
  10. சூடான சாதம்,அப்பளம்,பருப்புடன் இதனை பக்க உணவாகப் பரிமாறலாம்.

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pushpa Taroor
Feb-14-2018
Pushpa Taroor   Feb-14-2018

Good

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்