Name: Veg fried rice recipe by Nagarathinam R in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கேரட் 2; பீன்ஸ் 4; பச்சை பட்டாணி 1/2கப்; பூண்டு 2; மிளகு தூள் 1ஸ்பூன்; எண்ணெய் 50 ml; பாஸ்மதி அரிசி 1 கப்

வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை பற்றி

வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கேரட் 2
பீன்ஸ் 4
பச்சை பட்டாணி 1/2கப்
பூண்டு 2
மிளகு தூள் 1ஸ்பூன்
எண்ணெய் 50 ml
பாஸ்மதி அரிசி 1 கப்

வழிமுறைகள்

பாசுமதி அரிசியை 1க்கு ஒன்றரை கப் தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய பூண்டு, கேரட், பட்டாணி, பீன்ஸ்,உப்பு சேர்த்து நன்கு வேகும் வரை வதக்கவும்
காய் முக்கால் பதம் வெந்த உடன் மிளகு தூள் சேர்க்கவும்
பின் வேக வைத்த சாதம் சேர்த்து பிரெட்வும்
வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்