Name: cabbage fry recipe by Bhavani Murugan in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: முட்டைகோஸ்-1/2; வெங்காயம் - 1; தேங்காய் துறுவல்-4 மேஜை கரண்டி; மிளகாய் வத்தல் - 3; பூண்டு; சீரகம்; கடுகு; உளுத்தம் பருப்பு; கறிவேப்பிலை

முட்டைகோஸ் ப்ரை செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸாட்டிங்
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

முட்டைகோஸ்-1/2
வெங்காயம் - 1
தேங்காய் துறுவல்-4 மேஜை கரண்டி
மிளகாய் வத்தல் - 3
பூண்டு
சீரகம்
கடுகு
உளுத்தம் பருப்பு
கறிவேப்பிலை

வழிமுறைகள்

வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து
அதனுடன் வெங்காயம் நறுக்கிய முட்டைகோஸ் சேர்த்து வதக்கவும் மிக்ஸியில் தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் வத்தல் பூண்டு சீரகம் அரைத்துக் காய் வெந்ததும் அதனுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
முட்டைகோஸ் ப்ரை தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்