வீடு / சமையல் குறிப்பு / dried mango curry

Photo of dried mango curry by Bhavani Murugan at BetterButter
7
4
0.0(1)
0

dried mango curry

Feb-27-2018
Bhavani Murugan
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • பாய்ளிங்
  • ஸாட்டிங்
  • மெயின் டிஷ்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. மாவடு - 5துண்டுகள்
  2. வெங்காயம் /சின்ன வெங்காயம்
  3. தக்காளி - 2
  4. புளி -தேவையான அளவு
  5. மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்
  6. மல்லி பொடி - 2ஸ்பூன்
  7. மஞ்சள் பொடி - 1ஸ்பூன்
  8. கடுகு-1தேக்கரண்டி
  9. வெந்தயம் - 1/2தேக்கரண்டி
  10. கறிவேப்பிலை
  11. பூண்டு - 4பல்

வழிமுறைகள்

  1. மாவடு எடுத்து கொள்ளவும் தண்ணீர் ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும.
  2. வெங்காயம், தக்காளி நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  3. வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு வெந்தயம் கறிவேப்பிலை தாளித்து அதனுடன் பூண்டு நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்
  4. பிறகு மல்லி பொடி மிளகாய் வத்தல் பொடி உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு தக்காளி சேர்க்கவும் பிறகு புளி கரைத்து ஊற்றவும்
  5. பிறகு நன்கு கொதித்த பிறகு மாவடுகளை சேர்த்து கொதிக்க விடவும். மாவடு குழம்பு தயார்.

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Kanak Patel
Feb-28-2018
Kanak Patel   Feb-28-2018

nice step by step recipe

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்