হোম / রেসিপি / Soya Do Pyaza

Photo of Soya Do Pyaza by Paramita Chatterjee at BetterButter
79
4
0.0(0)
0

Soya Do Pyaza

Jul-13-2018
Paramita Chatterjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • ভারতীয়
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সয়াবিন ২৫০ গ্রাম
  2. নুন স্বাদ মতো
  3. সর্ষে তেল ৫০গ্রাম
  4. টমেটো ১টি
  5. তেজপাতা ২টি
  6. ছোটো এলাচ ৪টি
  7. লবঙ্গ ৩টি
  8. দারচিনি ১টি
  9. বড় এলাচ ১টি
  10. শুকনো লঙ্কা ২টি
  11. গোটা জিরে ১/২ চামচ
  12. গোলমরিচ গোটা ১/২ চামচ
  13. আদা বাটা ১ চামচ
  14. রসুন বাটা ১ চামচ
  15. পেঁয়াজ ৩টি
  16. লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  17. কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  18. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  19. সবজি মশলা ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সয়াবিন গুলো ৩০ মিনিট আগে গরম জল এ চুবিয়ে রাখতে হবে।তারপির ঠান্ডা করে চেপে চেপে জল বের করে নিতে হবে।
  2. প্রেসার কুকারে তেল গরম করে গোটা জিরে,গোলমরিচ গোটা,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা, বড় এলাচ,ছোটো এলাচ,দারচিনি,লবঙ্গ দিয়ে একটু নাড়তে হবে।
  3. সুন্দর গন্ধ বেরোলে আদা রসুন বাটা দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে আরো দু মিনিট নাড়তে হবে।
  4. এরপর লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো,সয়াবিন,টমেটো কুচি,নুন,হলুদ গুড়ো, সবজি মশলা বাকি পেঁয়াজ দিতে হবে, জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে ২টি সিটি দিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার