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Nida Rehman
Traditional Aloo Gobi Matar with an amazing twist that would make this ordinary dish EXTRAORDINARY!
Simple yet delicious.
Add the cauliflower in boiling water and leave for 5 minutes.
It should look translucent like this, semi cooked.
Fry the Potatoes and Green peas till they are half cooked too
Remove from oil and keep aside
Sauté green chillies and Onions in the oil
Add the fried Peas and potatoes along with the steamed Cauliflower and mix well
Add the pepper and salt to taste and mix well
cover with lid and let it cook for 10 minutes on low flame
Once cooked, it's ready to serve.
Once cooked, it's ready to serve
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
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Soma Mukherjee
Neha Seth
Kanica Goel
Nandini Mitra
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