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Photo of Methi badi by Teesha Vanikar at BetterButter
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Methi badi

Nov-28-2017
Teesha Vanikar
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • अन्य
  • महाराष्ट्र
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. साफ की हुई मेथी
  2. १ कटोरी बेसन
  3. ३ चम्मच चावल का आटा
  4. लहसुन और अदरक की पेस्ट
  5. १/२ चम्मच हल्दी
  6. १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. २ बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  8. १ धनिया पाउडर
  9. १ जीरा पाउडर
  10. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले हम लेंगे साफ की हुई मेथी , उसे बड़े कटोरे में डालेंगे।अब मेथी में सारी सामग्री १/१ करके डालेंगे
  2. दुसरी तरफ स्टीमिंग वाले बर्तन में पानी उबालें
  3. अब मिश्रण में २ बड़े चम्मच तेल डालें थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिक्स करे
  4. मिश्रण ज्यादा पतला भी ना हो और गाढ़ा भी ना हो।
  5. अब केक के टिन को तेल लगाकर मिश्रण अच्छे से फैला दें, और स्टीम होने के लिए रख दें
  6. १५ मिनट बाद केक टिन बाहर निकालके ठण्डा होने के बाद मनचाहे शेप में कांटे और डीप फ्राय करें
  7. और सर्व करें सॉस या चटनी के साथ

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Perfect tea time snack.

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