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Photo of Masala water pani- puri by sharwari vyavhare at BetterButter
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Masala water pani- puri

May-10-2018
sharwari vyavhare
360 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. पानी पुरी की परी ४० से ५०
  2. ग्रीन मटार १०० ग्राम
  3. पुदिने की जुड़ी १
  4. हरा धनिया १ जुडी
  5. लसण १० से १२ कलिया
  6. आद्रक २० ग्राम
  7. हरी मिर्च १५ से २o
  8. जिरा १ TS
  9. सौंफ १ TS .
  10. मिरे ६
  11. नमक
  12. काला नमक १ TS
  13. सेव
  14. प्याज बारीक कटा
  15. गाजर बारीक कस कर

निर्देश

  1. मटार रात को गरम पाणी में भिगो कर रखे
  2. दुसरे दिन ३ - ४ सिटी लगाले
  3. मिर्च, मिरे, लसण, आद्रक सोफं जिरा सभी 6 घंटे के लिए पाणी मे भिगो कर रखे
  4. 6 घंटे बाद छन्नी से छान ले
  5. छाना हुवा पाणी फ्रीज मे रखले
  6. पुदिनी हरा धनिया और छन्नी से छान कर बचा हुआ लसण अद्रक मिरे सोफ मिरे जिरा सभी मिक्सर में से पिस ले
  7. मटार और मिक्सर मे पिसा हुआ मिश्रण नमक और काला नमक डाल के १ ग्लास पाणी डाल के पका कर ले
  8. रगडा बनकर रेडी है
  9. फ्रिज मे रखे पानी मे साधा पाणी और नमक और थोडा काला नमक डाल के मिक्स कर लो
  10. आपना मसाला वॉटर तयार है
  11. रगडा मसाला वॉटर सेव प्याज गाजर . के . साथ पानी पुरी सव्ह करो

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BetterButter Editorial
May-21-2018
BetterButter Editorial   May-21-2018

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Shipra Goyal
May-14-2018
Shipra Goyal   May-14-2018

Mouthwatering

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