Name: Palakache pithale recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 वाटी बेसन पीठ; 1/2 जडी पालक; 1 कांदा; 3-4 चमचे तेल; 1 चमचा तिखट; 1 चमचा मालवणी मसाला; 1 चमचा कांदा लसूण मसाला; 1/2 हळद; 1 चमचा मोहरी; पाव चमचा हिंग; मीठ चवीनुसार

साहित्य सर्विंग: 4

1 वाटी बेसन पीठ
1/2 जडी पालक
1 कांदा
3-4 चमचे तेल
1 चमचा तिखट
1 चमचा मालवणी मसाला
1 चमचा कांदा लसूण मसाला
1/2 हळद
1 चमचा मोहरी
पाव चमचा हिंग
मीठ चवीनुसार

सूचना

पालक निवडून धुवून चिरून ,कांदे बारीक चिरून घ्यावा
कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी हिंग हळद घालून फोडणी करुन त्यात कांदा परतून घ्यावा व नंतर पालक घालून चांगले परतून घ्यावे
आता त्यात थोडे पाणी घालून सर्व मसाले व मीठ घालून चांगले मिक्स करावे व बेसन पीठ घालून चांगले एकजीव करावे चांगली वाफ काढून शिजवून घ्यावे
गरमागरम भाकरी किंवा भाताबरोबर वाढावे

तत्सम पाककृती