Name: PALAKACHI vadi recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: पालकाची मोठी पाने; बेसन १वाटी; तिखट १,२चमचा; मीठ; हळद १/२चमचा; हिंग; तेल तळण्यासाठी; तीळ २चमचे

Ingredients Serving: 2

पालकाची मोठी पाने
बेसन १वाटी
तिखट १,२चमचा
मीठ
हळद १/२चमचा
हिंग
तेल तळण्यासाठी
तीळ २चमचे

Instructions

तयारीत पालकाची पाने धुवून घ्यावी
बेसनात तिखट हळद मीठ हिंग व थोडे तेल व तीळ घालून भिजवावे
मग पालकांच्या पानांना पीठ लावून वडी चौकोनी आकारात माखावी
सर्व वड्या माखून घ्याव्या
चाळणीला तेल लावून त्यात वड्या ठेवून कढईत स्टॅन्ड व पाणी ठेवून त्यावर चलन ठेवून वड्या वाफवून घ्याव्या १०मिनिटे
तयार वड्या कडकडीत तेलात खरपूस तळाव्या
गरम गरम सर्व्ह कराव्या

Similar Recipes