Name: Jawar bhakari recipe by Shikha Gupta at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 कप मिश्रित गेंहू का आटा; 1 कप ज्वार का आटा; 1 बड़ा च्चमच मिर्ची पाउडर; 1 चमच हल्दी पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 1 चमच गरम मसाला; 1 बड़ा चमच अदरक घिसा हुआ; 1 बड़ा चमच लहसुन घिसा हुआ; 1 बड़ा चमच हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 बड़ा चमच नींबू का रस; 1 चमच पिसी हुई शक्कर; 1/4 कप हरी मेथी धुली और बारीक कटी हुई; 1/4 कप पालक धुली और बारीक कटी हुई; 1/4कप दही; 2 बड़े चमच तेल; पानी आटा गूँधने के लिए; तेल भाकरी सेंकने के लिए