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Photo of Palak chole pulav by Poonam Kothari at BetterButter
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Palak chole pulav

Apr-15-2017
Poonam Kothari
15 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Punjabi
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. चावल 200 ग्राम
  2. छोले 100 ग्राम
  3. पालक 1कप
  4. हरीमीर्च पेस्ट 1 चमच
  5. अदरक पेस्ट 1/2 चमच
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. तेल 1चमच
  8. जीरा 1 चमच
  9. 1 तेज पत्ता
  10. नीम्बू का रस आधा चमच

Instructions

  1. चावल उबाल ले
  2. पालक को गरम पानी मे डालकर निकाले
  3. पालक को ठंडी पानी से धो ले और पेस्ट बनाये
  4. छोले को भी कूकर मे उबाल ले
  5. एक कड़ाई मे तेल डाले
  6. तेज पत्ते डाले
  7. जीरा डाले
  8. पालक डाले
  9. हरीमीर्च अदरक डाले
  10. छोले डाले
  11. थोड़े छोले निकाल कर अलग रखें
  12. सजाने के लीये
  13. अब चावल daale
  14. आधा चमच नीम्बू का रस डाले
  15. हीलाये
  16. गरम सर्व करें

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