Name: Dum aalo recipe by Durgesh Srivastava at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: आलू मीडियम साइज के १०; कटा प्याज १; तेल ५ टेबलस्पून; प्याज लहसुन पेस्ट १ कप; अदरक पेस्ट १ टीस्पून; पोस्ता काजू पेस्ट १ टेबलस्पून; बडी इलाइची २,छोटी इलायची २,लौंग ४,काली मिर्च ६; जावित्री १/२ टीस्पून क्रश्ड,दालचीनी २"क्रश्ड; जीरा १ टीस्पून, काला जीरा १/४ टीस्पून; पानी; दही १/४ कप; नमक