South Indian Onion Curry

Ingredients Serving: 4

1. 200 ग्राम छोटे प्याज़
2. 5 से 6 साबुत लाल मिर्च
3. 2 बड़ी चम्मच सफेद तिल
4. 6 से 7 करी पत्ता
5. 1/2 छोटी चम्मच मेथी दाना
6. 1/2 छोटी चम्मच सरसो के दाने
7. 1 पिंच हींग
8. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी
9. 1/2 छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च (वैकल्पिक)
10. नमक स्वादानुसार
11. 2 बड़ी चम्मच प्याज़ का पेस्ट
12. 1 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट
13. 1 बड़ी चम्मच तेल
14. 1 छोटी चम्मच जीरा
15. 2 छोटे चम्मच साबुत धनिया
16. 2 बड़ी चम्मच मूँगफली
17. 1 कप पानी
18. 2 छोटी चम्मच इमली का पल्प

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