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Photo of Pethe ka halwa by rekha goel at BetterButter
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Pethe ka halwa

May-28-2017
rekha goel
5 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • South Indian
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 250 ग्राम पेठा
  2. 1 बड़ा गिलास दूध
  3. 1/2 कटोरी भुना हुआ खोया
  4. 4 चम्मच घी
  5. 4 चम्मच कटी हुई मेवा(काजु, बादाम, किशमिश)
  6. 5 चम्मच चीनी
  7. 2-3 चुटकी हरी इलायची पाउडर

Instructions

  1. पेठे को धोकर छीलकर कस ले।
  2. 1 कड़ाई में घी गरम कर कसे हुए पेठे को नरम होने तक सॉटे करे।
  3. फिर दूध डाले, दूध सूखने तक पकने दे।
  4. चीनी , मेवा, इलायची पाउडर और भुना खोया डालकर घी छोड़ने तक भुने।
  5. पेठे का स्वादिष्ट हलवा तैयार है।
  6. गरमा गरम परोसें।

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