Name: Aalu ka halwa recipe by Kamakshi Verma at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 आलू; 2 टेबल स्पून घी; 1/2 कटोरी चीनी; थोड़े कटे बादाम,काजू

Ingredients Serving: 1

2 आलू
2 टेबल स्पून घी
1/2 कटोरी चीनी
थोड़े कटे बादाम,काजू

Instructions

सबसे पहले आलूओ को उबाल लइजिये गलने तक ।फिर इन्हें छिल ले और मैश करले ।अब एक पैन में घी डाले और गर्म होने पर मैश आलू डॉल दे और आलूओं को गुलबि होने तक भुने अब इसमे चीनी डॉल दे और अच्चे से भुने तब तक चीनी घुल न जाये और जब भून जआये तोह गर्म गर्म परोस् दे ऊपर से बादाम काजू डॉल डॉल दे।

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