Home / Recipes / Falafal aur hummus (safed chane se bana

Photo of Falafal aur hummus (safed chane se bana by Anu Lahar at BetterButter
87
2
0.0(0)
0

Falafal aur hummus (safed chane se bana

Jul-19-2017
Anu Lahar
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Egg-free
  • Medium
  • Kitty Parties
  • Middle Eastern
  • Pan fry
  • Snacks
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. हुममुस के लिए-
  2. उबले सफेद चने -२५०ग्राम
  3. सफेद तिल -१टीस्पून
  4. लहसुन की काली- ३-४बारीक जाती हुई
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. ऑलिव ऑयल /कनोला का तेल -१टेबल स्पून
  7. नींबू का रस-१ टेबल स्पून
  8. फालाफेल के लिए ------
  9. भीगे सफेद चने -२५०ग्राम
  10. जीरा -१टीस्पून
  11. काली मिर्च -१टीस्पून
  12. नमक स्वाद अनुसार
  13. बारीक कटा हुआ हर धनिया -१टेबल स्पून
  14. बारीक कटी हुई लहसुन की कलिया--ँ ३-४
  15. बारीक कटा हुआ प्याज -१बड़ा
  16. सोडा -एक चुटकी
  17. तेल तलने के लिए

Instructions

  1. हुममुस डीप के लिए सभी ह्यूमस सामग्री को ग्राइंडर में डाल कर बारीक ग्राइंड करें।
  2. हुममुस डीप को फ्रिज में हवारहित डबे में ४-५दिन तक रखा जा सकता है जब सर्व करना ही तो ओलिव ऑयल डाल लें।
  3. फालाफेल की सामग्री को भी ग्राइंड कर लें मिश्रण मोटा रखें पानी न डालें।
  4. नॉन स्टिक तवा या कड़ाई में मिश्रण को टिक्क़ी की आकार में बना कर तवा या तेल में तलें।
  5. एक तरफ से सुनहरी होने पर पलटें।
  6. परोसते हुए हुममुस डीप को प्लेट के बीच में डालें थो डा ओलिव ऑयल डालें ।
  7. उबले सफेद चने से सजाएं और आसपास फालाफेल से सजाएँ हरा धनिया से साजाएँ।
  8. स्वादिष्ट मिडिल ईस्टर्न स्नैक बन कर तैआर है गर्म गरम परोसें।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE