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Photo of Mung dal dahi pakodi by Geeta Khurana at BetterButter
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Mung dal dahi pakodi

Sep-10-2017
Geeta Khurana
50 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Accompaniment

Ingredients Serving: 6

  1. 1 कटोरी धुली मूंदाल
  2. 2 कटोरी दही
  3. १/२ चमच भुना जीरा
  4. नमक
  5. काली मिर्च
  6. लाल मिर्च
  7. मीठी चटनी
  8. 2 चमच किशमिश
  9. 1 पिंच हींग

Instructions

  1. दाल को धो 20 मिनट भिगो ले
  2. अब निचोड़ बारीक पीस ले
  3. इस में नमक थोड़ा जीरा किशमिश हिंग डाल के अच्छे से हाथ से फेंट लेे
  4. अब इस की पकोड़ी तल के पानी में डालती जाए
  5. दही को फेंट के नमक और ज़रा सी चीनी मिला के ठंडा करे
  6. पकोड़ी हाथ से दबा के दही में डाले
  7. लाल और काली मिर्च भुना जीरा मीठी चटनी डाल के खाएं

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