Name: Chandrakala gujhiya recipe by Renu Maurya at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: खोया/मावा 250 ग्राम; सूजी 2 बड़े चम्मच; चिरौंजी 2 बड़े चम्मच; नारियल का बुरादा ¼ कप/ 50 ग्राम; हरी इलायची 5-6; शक्कर 200 ग्राम/ ¾ कप; घी 1 बड़ा चम्मच; मैदा 2 कप; घी 6-7 बड़ा चम्मच पानी; शक्कर 1 कप; पानी 3/4 कप; पिसी इलायची ¼ चम्मच; केसर 5-6 धागे; घी तलने के लिए; बारीक कटे पिस्ता, चंद्रकला को सजाने के लिए