Kurkuri chatpati aalu chaat | How to make Kurkuri chatpati aalu chaat

By sanjana agarwal  |  16th Sep 2017  |  
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Kurkuri chatpati aalu chaatby sanjana agarwal
  • Prep Time

    10

    mins
  • Cook Time

    15

    mins
  • Serves

    3

    People

1

0

About Kurkuri chatpati aalu chaat Recipe

आलू चाट बेहद ही स्वादिष्ट और हरदिल अजीज चाट है नाम सुनते ही मुँह मै पानी न आ जाये तो कुछ नहीं

Kurkuri chatpati aalu chaat, a deliciously finger licking recipe to treat your family and friends. This recipe of Kurkuri chatpati aalu chaat by sanjana agarwal will definitely help you in its preparation. The Kurkuri chatpati aalu chaat can be prepared within 10 minutes. The time taken for cooking Kurkuri chatpati aalu chaat is 15 minutes. With such flavoursome ingredients, the dish tastes superb! This recipe is appropriate to serve 3 people. The recipe details out how to make Kurkuri chatpati aalu chaat step by step. The detailed explanation makes Kurkuri chatpati aalu chaat so simple and easy that even beginners can try it out. The recipe for Kurkuri chatpati aalu chaat can be tweaked in a lot of ways to make it more interesting. So, the next time you have a party at home do not forget to check out the recipe of Kurkuri chatpati aalu chaat from BetterButter.

Kurkuri chatpati aalu chaat

Ingredients to make Kurkuri chatpati aalu chaat

  • 10-12आलू उबले हुए और छिले हुए
  • 2 चम्मच अरारोट

How to make Kurkuri chatpati aalu chaat

  1. 10-12आलू उबले और छीले हुए .2 चम्मच अरारोट। 1/3चम्मच नमक।1/3चम्मच लाल मिर्च।1 चम्मच चाट मसाला। 1 चम्मच भुना पिसा जीरा।1 हरीमिर्च कटी हुई। 1 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ। 1/2नीबू का रस। 1 प्याज के लच्छे। 2 चम्मच हरी चटनी। 1 कप तेल तलने के लिए।
  2. आलू को टुकड़ों मै काटे
  3. कटे हुए आलू के टुकड़ो मै अरारोट डाले।और अच्छी तरह मिलाये
  4. कढ़ाई मै तेल गरम करें
  5. जब तेल अच्छी तरह गरम हो जाये तो आलू के टुकड़ो को तेल मै डालकर फ्राई करें
  6. सुनहरा तले
  7. प्लेट मै निकाले
  8. फिर बाकि बचे टुकड़े भी इसी तरह तेल मै डाले और तले
  9. सुनहरा होने पर प्लेट मै निकाले
  10. सारे मसाले एक साथ मिला ले
  11. हाथ से तले आलू टुकड़ों पर छिड़के
  12. अच्छी तरह मिलाये
  13. और सर्विंग बाउल मै डाले
  14. ऊपर से हरी चटनी डाले
  15. प्याज के लच्छे डाले
  16. हरी मिर्च हरा धनिया डाले और
  17. नीबू का रस निचोड़कर सर्व करे कुरकुरी चटपटी आलू चाट
  18. मजा लें गरमा गर्म

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