Name: Instant bhature recipe by Neelam Barot at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: मैदा २५० ग्राम; सूजी ५० ग्राम; गेहुँ का आटा १ कप; उबले हुए आलू ४; दही १ कप ( जरूरत के जितना डाले ); तेल ३ बड़े चम्मच; नमक १/२ छोटी चम्मच; बेकिंग सोडा १/४ छोटा चम्मच; तेल ( तलने के लिए )

ABOUT Instant bhature RECIPE

छोले-भटूरे पूरे भारत मे बड़े चाव से खाए जाने वाली एक डिश है ।नरम और क्रिस्पी भटूरे बनाने की आसान सी विधि श्री निशा मधुलिका जी की है जिसे मेने फॉलो करके बनाए है जिसमे मेने थोड़ा सा गेहुँ का आटा भी मिलाया है। यह रेसिपी बनाने में बहोत ही आसान और स्वादिष्ट है जिसके लिए में उनका सुक्रिया करना चाहूंगी। जट से बनजाने वाले स्वादिष्ट भटूरे आप भी एकबार जरूर बनाए।