Name: Ammini Kozhukattai recipe by Ramya Sambandam at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: அரிசி மாவு 1 கப்; தண்ணீர் 2 கப்; உப்பு தேவையான அளவு; மஞ்சள் தூள் 1/2 டீஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் தேவையான அளவு; பெருங்காயத்தூள் 1 டீஸ்பூன்; கடுகு; கருவேப்பிலை; கடலை பருப்பு; உளுத்தம்பருப்பு; தேங்காய் துருவல்