Name: Chukandar me bana fara recipe by Pratima Pradeep at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 मध्यम आकार का चुकंदर; 2 छोटे चम्मच लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; नमक स्वाद अनुसार; 2 छोटा चम्मच घी

ABOUT Chukandar me bana fara RECIPE

फरा दादी नानी के समय से बनने वाला एक पौष्टिक व्यंजन है, बच्चे इसे मोमोज की तरह ही पसंद करते हैं, ये ऐसा व्यंजन है जो बच जाये तो फ्राई करके भी पसंद किया जाता है, आज मैने इसे पानी की जगह चुकंदर के रस में गूंथकर बनाया है जोकि देखने में भी काफी सुंदर लग रहा है और इसकी पौष्टिकता भी बढ गई है.