Name: Samosa recipe by shatakchhi rai at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: उबले हुए आलू – 2; जीरा – 1 स्पून; चाट मसाला- 1/2 छोटा स्पून; हरा धनिया – 1 बड़ा स्पून बारीक कटा हुआ; हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई; नमक – स्वादानुसार; अदरक – 1 छोटा स्पून; लहसुन – 1/2 स्पून; गरम मसाला – 1/2 छोटा स्पून; धनिया पाउडर – 1 छोटा स्पून; जीरा पाउडर – 1/2 छोटा स्पून; घी जरुरत के अनुसार; अजवायन; लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा स्पून(अगर आप चाहे तो)