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Shashi Keshri
आटा को छान कर पानी कि सहायता से गुन ले। फिर गोभी को कांट कर दो लें , फिर इसे कढ़ाई में चौक दें ,और नमक स्वादानुसार डालें, हल्दी पाउडर डालकर कर अच्छी तरह से चला कर पकने के लिए ढक्कन दें 3,4,मीनट के लिए ।बीच_बीच में चलाते जाए और थासते(चूर) जाए जब इसका पानी सूख जाए तो अच्छी तरह दास(चूर) कर पानी सूखा लें ,और लाल मिर्च पाउडर,हरा धनिया पत्ती कांट कर डाल दे
आटा कि लोई बना कर यह स्टफ करें(भरे)और सूखा आटा लगा कर गोल रोटी कि तरह बेल ले
गैस पे तवा को गर्म करे उसमे बेला हुआ पराठा पकने को डाले।पलकें से पलट कर दोनो तरफ सेक्स फिर इसमें देशी धी डालकर कर अच्छी तरह से पलट कर सेट ले
बस बन गई
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
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Harlin Kaur
Sanuber Ashrafi
Neelam Pandey Joshi
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