Name: Sem ka achar recipe by Pratima Pradeep at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 10
Ingredients: 250 ग्राम सेम फली; 2 छोटा चम्मच सरसो; 6 हरी मिर्च; 10-12 लहसुन की कलियाँ; 1छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 2 छोटा चम्मच नमक; 1 छोटा लाल मिर्च पाउडर (इच्छा अनुसार); 1 बडा़ चम्मच सरसो तेल; एक छोटा चम्मच अमचूर