Home / Recipes / Arisi parupu sadam

Photo of Arisi parupu sadam by saranya sathish at BetterButter
1231
4
0.0(0)
0

Arisi parupu sadam

Nov-23-2017
saranya sathish
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Arisi parupu sadam RECIPE

அரிசி பருப்பு சேர்த்து செய்யபட்ட உணவு

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. அரிசி - 1 கப்
  2. துவரம் பருப்பு - 1/2 கப்
  3. சின்ன வெங்காயம் - 1/2 கப்
  4. தக்காளி - 2 சிறிது
  5. இஞ்சி - ஒரு துண்டு
  6. பூண்டு - 6 பல்
  7. சிவப்பு மிளகாய் - 2
  8. கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி - சிறிது
  9. மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
  10. மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
  11. உப்பு
  12. எண்ணெய்
  13. கடுகு

Instructions

  1. குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடி செய்து கடுகு போட்டு தாளிக்கவும்.
  2. பின் வெங்காயம், மிளகாய், இடித்த இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.
  3. பின் கருவேப்பிலை தக்காளி சேர்க்கவும். உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  4. மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கழுவிவைத்த அரிசி பருப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.
  5. 2 நிமிடம் கழித்து 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து 4 விசில் வத்ததும் அடுப்பில் இருந்து இரக்கி சுடாக பரிமாறவும்.
  6. அப்பளம், ஊறுகாய் சிறந்த காம்பினேஷன்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE