Name: Urad methi dal recipe by preeti sharma at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: बारीक कटी मेथी एक कटोरी; हल्दी आधा चम्मच; नमक स्वानुसार; मिर्च पाउडर आधा चम्मच; जीरा एक चम्मच; हींंग एक चुटकी; खटाई आधा चम्मच; अदरक हरी मिर्च पेस्ट दो चम्मच; घी दो बड़े चम्मच; मेथी दाना आधा चम्मच