Name: Bharwa karela recipe by Rekha Varsani at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: आधा कप कटा हुआ धनिया; एक चम्मच लहसुन का पेस्ट; दो चम्मच कटा हुआ गुड; 250 ग्राम करेले; एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आधा चम्मच हल्दी पाउडर; दो चम्मच धनिया जीरा पाउडर; आधा चम्मच हींग; आधा चम्मच नमक; एक चम्मच गरम मसाला; आधा नींबू का रस; तीन चम्मच तेल; आधा चम्मच राई; एक चम्मच कटा हुआ हरा लहसुन