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yamini Jain
फूलगोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट ले
इन्हें पानी से धोकर, कपड़े पर 1 से 2 घंटा सूखा ले पंखे के नीचे
या जब तक पानी सूख नही जाता
अचार की सारी साम्रगी और फूलगोभी को एक साथ अच्छे से मिला ले
फिर इसे किसी कांच के जार या कोई बन्द डिब्बे में भर दे
इसे 5 से 6 दिन धूप में रखे, बीच बीच मे अचार को हिलाते रहे
6 दिन के बाद आपका अचार तैयार हैं
पराठा और पूरी के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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