Name: Davangiri dosa recipe by Pratiksha More at BetterButter
Prep time: 420 min
Cook time: 5 min
Total time: 425 min
Yield: 4
Ingredients: तांदूळ २ वाटी; पोहे १ वाटी; उडीद डाळ १/२ वाटी; साबुदाणा १/२ वाटी; मेथी दाणे १ छोटा चमचा; मीठ

ABOUT Davangiri dosa RECIPE

साहित्य- 2 वाटी तांदूळ,1वाटी पोहे,1/2 वाटी उडीद डाळ,1/2 वाटी साबुदाणा,मेथी दाणे ,मीठ सर्व पदार्थ दुपारी भिजवायचे संध्याकाळी मिक्सर ला वाटून घ्यायचे आणि फरमेंटेशनसाठी ठेऊन दयायचे. सकाळी पीठ छान फुगून येईल त्यात मीठ घालून मिक्स करावे, तवा तापवून तेल किवा लोणी सोडा .पीठ पळीने सोडा. हा थोडा जाडच असतो. चटणी किंवा साँससोबत मस्त लागतो.