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Photo of Aate ka halwa by Rohini Rathi at BetterButter
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Aate ka halwa

Dec-14-2017
Rohini Rathi
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Gujarat
  • Roasting
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. गेहूं का आटा एक कप
  2. घी पावना कप
  3. बादाम की लंबी कटी हुई 2 टेबल स्पून
  4. इलायची का पाउडर आधा टीस्पून
  5. कसा हुआ गुड या चीनी पावना कप

Instructions

  1. आटे में घी डालकर धीमी आंच पर आटा लाल होने तक सेकिए
  2. फिर उसमें कटी हुई बादाम और इलायची पाउडर डालकर थोड़ा सा और भूनिए
  3. फिर उसमें तीन कब उबलता पानी डालकर पकाइए
  4. मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब उसमे गुड या चीनी डालकर हलवे में अच्छे से घोलने तक पकाइए

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