Name: Palak paneer recipe by Nitu Singh at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ग्राम पालक; 200 ग्राम पनीर; 1 प्याज; 1 टमाटर; 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 2-3 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच जीरा; 1 तेज पत्ता; 1/4 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच गरम मसाला; थोड़ा सा कसुरी मेथी; 1 चम्मच मलाई; तेल