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Photo of Chatpate rai wale aalu by Vandana Gupta at BetterButter
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Chatpate rai wale aalu

Dec-24-2017
Vandana Gupta
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • UP
  • Roasting
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. आलू 4
  2. बनारसी राई 1/2 टीस्पून
  3. हल्दी पाउडर 1/4 टीस्पून
  4. लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून
  5. नमक
  6. तेल

Instructions

  1. आलू को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट ले।
  2. कढ़ाही में तेल गरम करे।
  3. राई डाले ।
  4. जब राई चटकने लगे तब आलू हल्दी लाल मिर्च और नमक डालें।
  5. 2 मिनट भुने फिर गलने के लिए ढक दे।
  6. लीजिये तैयार है चटपटे राई वाले आलू।

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