Name: Amritsari stuffed kulcha recipe by Bhumi G at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: कुलचे के लिये; मैदा - 3 कप; दही - 3 टेबल स्पून; बेकिंग सोडा - 3/4 छोटी चम्मच; चीनी - 1 छोटी चम्मच; तेल - 1 टेबल स्पून; नमक - स्वादानुसार; जीरा या अजवायन - 1 छोटी चम्मच; भरावन के लिए; आलू - 4 आलू उबले हुये; नमक - स्वादानुसार; हरी मिर्च - 1 -2 (बारीक काट लीजिये); अमचूर पाउडर - आधा छोटी चम्मच; धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच; लाल मिर्च - 1/2 चम्मच; हरा धनियां - 1 टेबल स्पून कतरा हुआ; गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच से कम

Ingredients Serving: 3

कुलचे के लिये
मैदा - 3 कप
दही - 3 टेबल स्पून
बेकिंग सोडा - 3/4 छोटी चम्मच
चीनी - 1 छोटी चम्मच
तेल - 1 टेबल स्पून
नमक - स्वादानुसार
जीरा या अजवायन - 1 छोटी चम्मच
भरावन के लिए
आलू - 4 आलू उबले हुये
नमक - स्वादानुसार
हरी मिर्च - 1 -2 (बारीक काट लीजिये)
N/A
अमचूर पाउडर - आधा छोटी चम्मच
धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च - 1/2 चम्मच
हरा धनियां - 1 टेबल स्पून कतरा हुआ
गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच से कम

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Amritsari stuffed kulcha

Jan-04-2018

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