Name: Jegarry bread roll recipe by Kshitija Joshi at BetterButter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: गव्हाचे पिठ १-२वाट्या, गुळ ५०-१०० ग्रॅम, वेलची पावडर, तेल.

Instructions

गव्हाच्या पिठाची कणिक मळुन घ्यावी, एका कढई मद्धे गुळ टाकुन गॅसवर मंद आचेवर वितळवुन त्याचा पाक करुन घ्या त्यातच वेलचीपुड टाकुन मिक्स करुन घ्या आता गव्हाच्या पिठाची छोटी लाटुन त्यावर वितळलेला गुळ पसरवुन घडी घालुन पुन्हा लाटी लाटुनतव्यावर तेल पसरवुन पोळी भाजुन घ्या. दुसरी पद्धत: कणकेचा गोळा त्याची चपाती लाटुन भाजुन घ्या आता चपातीवर गुळाचा पाक पसरवुनत्याचा रोल बनवुन मुलांच्या टिफीनला द्या

Similar Recipes