Name: Egg kriii. recipe by Anita Bhawari at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 अंडी; 1वाटी बारीक चिरून घेतलेले कादें,टोमॅटो, सुख खोबरे भाजुन घेतलेल 1वाटी, आल लसुण पेस्ट ,कोथिंबीर, 1चमचा खसखस, अखै गरम मसाले; मीठ ,तेल, कढीपत्ता, हळद, लाल तिखट आणि पाणी; मोहरी, हिंग

Ingredients Serving: 4

8 अंडी
1वाटी बारीक चिरून घेतलेले कादें,टोमॅटो, सुख खोबरे भाजुन घेतलेल 1वाटी, आल लसुण पेस्ट ,कोथिंबीर, 1चमचा खसखस, अखै गरम मसाले
मीठ ,तेल, कढीपत्ता, हळद, लाल तिखट आणि पाणी
मोहरी, हिंग

Instructions

अंडी 6/7 मि.पाणी टाकून घेऊन थंड झाल्यावर टरफल काढुन घ्यावेत.
सगळे मसाले भाजून वाटण तयार करून घेणे.
कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी टाकून मोहरी तडतडली की कढीपत्ता बारीक चिरून घेतलेले कादें टोमॅटो हिगं कोरडे मसाले भाजलेले वाटण घालून तेल सुटेपर्यंत हलवून घेऊन पाणी टाकून 1 ऊकळी आल्यावर अडीं मधोमध थोड चिरून त्यात सोडून वरतुन कोथिंबीर घालून गरमागरम चपाती सोबत खावेत

Similar Recipes