Name: Gajar chukandar kanji recipe by Neelima Rani at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: लाल गाजर - २.; चुकंदर - १.; काला नमक -१/२ चम्मच।; नमक - स्वादानुसार।; हल्दी - १/२ चम्मच।; लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच।; हींग - १ चुटकी।; गुड़ - १ चम्मच कुटा हुआ।; पिसी राई - २ चम्मच।; पानी - १ लीटर।