Name: Chanyachya pananchi bhaji recipe by Vaishali Joshi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: २ कप चण्य़ा ची भाजी (ही भाजी बाजारात कधी कधी मिळ्ते . नाही तर हरबऱ्या ची जुडी घरी आणून त्याची पाने पाने ओढून काढून घ्यायचित .); २ चमचे मूग डाळ; २ टोमेटो; ३-४ लाल सुक्या मिरच्या; ४-५ लसूण पाकळ्य़ा; तेल; बारीक़ मोहोरी; हळद; तिखट; मीठ

ABOUT Chanyachya pananchi bhaji RECIPE

ही भाजी एकदा तरी नक्की करून बघा खुप चविष्ठ लागते

Ingredients Serving: 2

२ कप चण्य़ा ची भाजी (ही भाजी बाजारात कधी कधी मिळ्ते . नाही तर हरबऱ्या ची जुडी घरी आणून त्याची पाने पाने ओढून काढून घ्यायचित .)
२ चमचे मूग डाळ
२ टोमेटो
३-४ लाल सुक्या मिरच्या
४-५ लसूण पाकळ्य़ा
तेल
बारीक़ मोहोरी
हळद
तिखट
मीठ

Instructions

भाजी धुवून घ्या
मूग डाळ ,दोन्ही टोमेटो जाडसर चिरुन आणि भाजी एकत्र एक भांड्यात घेउन १ शिट्टी कुकर मधे काढून घ्या ,(ही भाजी जरी कोवळी दिसते ,पण लवकर शिजत नाही .म्हणून कुकर मधे किंवा चाळ णीत वाफउन घ्यावी )
कुकर मधून भाजी काढ़ा घोटून घ्या
तिखट हळद आणि मिठ घालुन
पाणी टाकुन भाजी उकळून घ्या
दुसरया बाजूला गैस वर कढईत तेल तापत ठेवा
मोहोरी लसूण आणि लाल मिर्ची ची फोडणी तयार करून भाजी वर घालून भाकरी बरोबर खायला द्या

Similar Recipes