Name: Shabudana wde. recipe by Anita Bhawari at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: पाव वाटी शाबुदाना 5/6 तास पाण्यात भिजवून घेतला.; 5 हिरवी ,1 वाटीभर भाजून घेतलेल शेंगदाणे ,1 छोटचमचाभर जिर.; मध्यम आकाराचे बटाटे शिजवून घेतलेला.; तळण्यासाठी तेल.; चवीनुसार मीठ.; दही; 1वाटी वरीचे तांदुळ (भगर)

Ingredients Serving: 4

पाव वाटी शाबुदाना 5/6 तास पाण्यात भिजवून घेतला.
5 हिरवी ,1 वाटीभर भाजून घेतलेल शेंगदाणे ,1 छोटचमचाभर जिर.
मध्यम आकाराचे बटाटे शिजवून घेतलेला.
तळण्यासाठी तेल.
चवीनुसार मीठ.
दही
1वाटी वरीचे तांदुळ (भगर)

Instructions

कढईत तेल गरम करण्यासाठी ठेवावे.
शाबुदाना, बटाटे उकडून घेतलेल, हिरवी मिरची शेंगदाणे जिर हे सर्व मिक्सर मधुन बारीक पेस्ट करून घ्या. 1 वाटीभर वरिचे तांदुळ मीठ घालून मिश्रण चांगल मळून घेऊन लहान चपटे गोळे करून तेलात मध्यम आचेवर लालसर रंग येईपर्यंत तळून घ्यावेत.
गरमागरम दही सोबत खावेत.

Similar Recipes