Name: Bhatavarche Pithale recipe by Anuradha Kuvalekar at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: तांदुळ एक वाटी; चणाडाळीचे पीठ दिड वाटी; लाल तिखट एक ते दिड टी स्पून; शेंगदाण्याचे कुट २ टी. स्पून; फोडणीकरिता तेल आवश्यकतेनुसार; मोहरी १/४ चमचा; हळद १/२ चमचा; हिंग चिमूटभर; खोवलेला नारळ १/४ वाटी; बारीक चिरलेली कोथिंबीर १/४ वाटी; ६-७ कढीपत्याची पाने; १-२ हिरव्या मिरचीचे तुकडे; मीठ चवीनुसार

ABOUT Bhatavarche Pithale RECIPE

कदाचित आजची रेसिपी कोणाला माहीत असेलही तरी आज मी 'भातावरचे पिठलं' ही एक पारंपारिक रेसिपी देत आहे. मला आईने व माझ्या आईला आजीने शिकवलेली रेसिपी.सगळे साहित्य बहुतेक घरात असतेच. एकाच पातेलीत भात व कोरडे पिठले तयार होते. पोळी बरोबर पिठले खाऊ शकतो व भात खाण्यासाठी दही/ ताक घ्यावे.