Name: Mung Methi Dal recipe by Archana Lokhande at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: मुग डाळ १/२ वाटी; मेथी निवडून धुतलेली २-३ वाटी; हळद; तिखट; मीठ; धने पावडर; जिरेपूड; लसूण ४-५ पाकळ्या; तेल

Ingredients Serving: 3

मुग डाळ १/२ वाटी
मेथी निवडून धुतलेली २-३ वाटी
हळद
तिखट
मीठ
धने पावडर
जिरेपूड
लसूण ४-५ पाकळ्या
तेल

Instructions

मुग डाळ १५-२०मिनिटे पाण्यात घालून भिजत ठेवली.
कढईत तेल गरम करून त्यात ठेचलेला लसूण घालून परतला.
लसूण परतल्यावर हळद, तिखट, धने,जिरे पूड घालून मिक्स करून मेथी आणि भिजलेली डाळ घालून मिक्स केले.
नंतर मीठ घालून मिक्स करून पाच मिनिटे झाकण ठेवून वाफलून घेतली.
ही मारवाडी मूंग मेथी डाळ पोळी पराठा बरोबर सर्व्ह करा.

Similar Recipes