Name: Beetroot Poriyal recipe by Sharmiley Ravi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: பீட்ரூட் 3; மிளகாய் 2; தேங்காய் 3 ஸ்பூன்; எண்ணெய் தாளிக்க; கடுகு 2 ஸ்பூன்; உழுந்து 2 ஸ்பூன்; உப்பு

Ingredients Serving: 3

பீட்ரூட் 3
மிளகாய் 2
தேங்காய் 3 ஸ்பூன்
எண்ணெய் தாளிக்க
கடுகு 2 ஸ்பூன்
உழுந்து 2 ஸ்பூன்
உப்பு

Instructions

பீட்ரூட்டை கழுவி தோல் சீவி சலித்துக் கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உழுந்து, மிளகாய் தாளித்து பீட்ரூட்டை போடவும். உப்பு சேர்த்து கிளரி சிறிது தண்ணீர் தெளித்து வேகும் வரை மூடி வைக்கவும்
காய் வெந்தததும் தேங்காய் பூ போட்டு இறக்கவும்

Similar Recipes