Name: Snake gourd ring fry recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: புடலங்காய்-2; மிளகாய் வத்தல் பொடி-1ஸ்பூன்; மஞ்சள் பொடி - 1ஸ்பூன்; உப்பு; எண்ணெய்

ABOUT Snake gourd ring fry RECIPE

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

Ingredients Serving: 4

புடலங்காய்-2
மிளகாய் வத்தல் பொடி-1ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி - 1ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய்

Instructions

புடலங்காயை வட்ட வடிவில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்
ஒரு தட்டில் மிளகாய் வத்தல் பொடி உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து கொள்ளவும்.
புடலங்காயை அதில் போட்டு கிளறவும்.
பிறகு தோசை கல்லில் எண்ணெய் ஊற்றி வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
புடலங்காய் ரிங் ப்ரை தயார்.

Similar Recipes