Name: Bharli vangi recipe by mayuri kadam at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: वांगे 5 ते 6; शेंगांचा कूट; आलं; लसूण; खोबरे; काळ तिखट; मीठ; गूळ कोथिंबीर; तेल; जिरे; मोहरी

Ingredients Serving: 4

वांगे 5 ते 6
शेंगांचा कूट
आलं
लसूण
खोबरे
काळ तिखट
मीठ
गूळ कोथिंबीर
तेल
जिरे
मोहरी

Instructions

प्रथम आलं लसूण खोबर कोथिंबीर ची पेस्ट करून घ्यावी
नंतर या मिश्रणात काळ तिखट मीठ दाण्याचा कूट घालून मिक्स करून घेऊन वांग्यामध्ये भरावा
आता तेलात जिरे मोहरी टाकून वांगी परतावी थोडं पाणी घालून ग्रेव्ही करावी
नंतर थोडासा गुळ घालावा
थोडे पाणी घालून वांगे शिजेपर्यंत वाफवावेत

Similar Recipes