Home / Recipes / Chitol Kaliya

Photo of Chitol Kaliya by Chanda Shally at BetterButter
2155
8
0.0(0)
0

Chitol Kaliya

Feb-28-2018
Chanda Shally
25 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Chitol Kaliya RECIPE

এটি একটি খুবই উপাদেয় একটি মাছের রান্না । বাঙ্গালির যে কোন অনুষ্ঠানে এই চিতল মাছ এর কালিয়া জায়গা করে নিয়েছে ।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Main Dish

Ingredients Serving: 2

  1. চিতল মাছের পেটি 2টি
  2. পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  3. আদা বাটা 1/2 টেবিল চামচ
  4. রসুন বাটা 1/2 চা চামচ
  5. টমাটো বাটা 1টা
  6. তেজপাতা 1টি
  7. লবঙ্গ 3টি
  8. এলাচ 1টি থেঁতো করা
  9. দারুচিনি 1টি ছোট টুকরো
  10. গোটা জিরা 1/2 চা চামচ
  11. N/A
  12. সর্ষে তেল 3 টেবিল চামচ
  13. হলুদ 1 চা চামচ
  14. জিরা বাটা 1 টেবিল চামচ
  15. ধনে বাটা 1 টেবিল চামচ
  16. লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  17. কাঁচা লঙ্কা চেরা 1টি
  18. টক দই 2 টেবিল চামচ
  19. ঘি 1 টেবিল চামচ
  20. নুন পরিমাণ মত

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE