Name: Milk Palm candy payasam recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: ரவை -1/8 கப்; பனங்கற்கண்டு -1/8 கப்; பால் -3/4 கப்; ஏலப்பொடி -2 சிட்டிகை; நெய் -1 தேக்கரண்டி; முந்திரி கிஸ்மிஸ் -தலா 5

Ingredients Serving: 1

ரவை -1/8 கப்
பனங்கற்கண்டு -1/8 கப்
பால் -3/4 கப்
ஏலப்பொடி -2 சிட்டிகை
நெய் -1 தேக்கரண்டி
முந்திரி கிஸ்மிஸ் -தலா 5

Instructions

கடாயில் நெய்விட்டு முந்திரி கிஸ்மிஸ் வறுத்துக்கொள்ளவும்
தனியாக எடுத்து விட்டு ரவையை வறுக்கவும்
பால் சேர்த்து வேகவிடவும்
பனங்கற்கண்டை மிக்ஸியில் திரித்துக்கொள்ளவும்
ரவை நன்றாக பாலில் வெந்ததும் திரித்ததை சேர்த்து ஏலப்பொடி போட்டு இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி கிஸ்மிஸ் சேர்த்து பறிமாறவும்

Similar Recipes