Name: Cheesy butter dosa recipe by Benazir Faizul at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: துருவிய சீஸ் 100 கிராம்; பெரிய வெங்காயம் 1; பச்சைமிளகாய் சிறியது 1; கெத்தமல்லி சிறிது; புதினா சிறிது; வெண்ணெய் 2 மேசைக்கரண்டி

Ingredients Serving: 2

துருவிய சீஸ் 100 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் 1
பச்சைமிளகாய் சிறியது 1
கெத்தமல்லி சிறிது
புதினா சிறிது
வெண்ணெய் 2 மேசைக்கரண்டி

Instructions

முதலில் சீஸை துருவிக்கொள்ளவும்
வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய்,கொத்தமல்லி,புதினா இவைகளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின் நான்ஸ்டிக் தவாவில் துருவிய சீஸை பரப்பி அதன் மேல் அரிசிமாவு சிறிது தாவி பின் அரிந்து வைத்துள்ள பொருட்கள் சேர்த்து சுற்றியும் உருக்கிய வெண்ணெய் சிறிது சேர்த்து சிம்மில் வைத்து மூடி போட்டு வேகவைத்து எடுக்கவும்

Similar Recipes