Home / Recipes / ladys finger curry

Photo of ladys finger curry by Bhavani Murugan at BetterButter
98
4
0.0(0)
0

ladys finger curry

Mar-12-2018
Bhavani Murugan
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT ladys finger curry RECIPE

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Tamil Nadu
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 4

  1. வெண்டைக்காயை - 200கிராம்
  2. தயிர் - 2கப்
  3. வெங்காயம் - 1
  4. தக்காளி - 2
  5. தேங்காய் துறுவல் - 4மேஜை கரண்டி
  6. சீரகம் - 1தேக்கரண்டி
  7. மிளகாய் வத்தல் -4
  8. பூண்டு - 4
  9. கடுகு
  10. உளுத்தம் பருப்பு
  11. கறிவேப்பிலை
  12. உப்பு
  13. எண்ணெய்

Instructions

  1. வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து
  2. அதனுடன் நறுக்கிய வெண்டைக்காயை சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு வெங்காயம் சேர்க்கவும்
  3. பிறகு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்
  4. பிறகு தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் வத்தல் பூண்டு சீரகம் சேர்த்து அரைத்து சேர்த்து வதக்கவும் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்
  5. பிறகு தயிர் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE