Name: Kodo Millet Dosa recipe by Saivardhini Badrinarayanan at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: வரகு 1 கப்; உளுந்து 1/4 கப்; வெந்தயம் 1/4 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 4

வரகு 1 கப்
உளுந்து 1/4 கப்
வெந்தயம் 1/4 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு
எண்ணெய்

Instructions

வரகு அரிசி , உளுந்து , வெந்தயம் சேர்த்து 4 மணி நேரம் ஊறவைத்த பின் நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
பின் 8 மணிநேரம் புளிக்க வைக்கவும்.
பின் தோசை கல் சூடு செய்து நன்கு மொறு மொறு வென்று சுட்டு எடுக்கவும்.

Similar Recipes